AlexShow · Russische Hochzeit
Russisches Catering für die Hochzeit: Menü, Ablauf und Caterer
Caterer mit russischer und osteuropäischer Küche · das typische Menü · Abstimmung mit dem Tamada
Deine Hochzeitsplanung an einem Ort
Alle Angebote in der kostenlosen App entdeckenEine russische Hochzeit feiert man an einer reich gedeckten Tafel. Wenn die Gäste in den Saal kommen, stehen die kalten Vorspeisen schon auf dem Tisch, die warmen Gänge folgen über den ganzen Abend. Dafür brauchst du einen Caterer, der diese Küche und diesen Ablauf kennt. Hier findest du Caterer aus der AlexShow-App, die laut eigenen Angaben russische oder osteuropäische Gerichte kochen, dazu ein typisches Menü und Tipps, wie du Caterer, Location und Tamada aufeinander abstimmst.
Caterer mit russischer und osteuropäischer Küche
Diese 6 Caterer nennen in der AlexShow-App russische oder osteuropäische Küche oder typische Gerichte wie Pelmeni, Schaschlik oder Plov. Über „Details & Preise“ siehst du Fotos und Angebote, mit „Wunschtermin anfragen“ fragst du dein Datum in der kostenlosen App an.
Catering
Catering Fortuna-Ulm
Ulmab 30 Gästen
ab 40 € pro Gast*
Catering
Catering Palchikioblischesch – Alla Milyavskaya
Siegen
ab 40 € pro Gast*
Catering
Cateringservice Merci
Nürnbergab 50 Gästen
ab 40 € pro Gast*
Catering
Elita-Team Partyservice
Zirndorfab 50 Gästen
ab 48 € pro Gast*
Catering
Oi léle Catering
Düsseldorf
ab 35 € pro Gast*
Catering
Partyservice Bellmann
Rohr
ab 56 € pro Gast*
Viele andere Caterer kochen auf Wunsch ebenfalls russische Gerichte. Frag einfach nach, alle Caterer findest du in der Übersicht Hochzeitscatering.
* Startpreis pro Gast laut den Angaben der Caterer in der AlexShow-App. Für eine russische Tafel mit vielen Vorspeisen und mehreren warmen Gängen liegt der Preis meist darüber. Das verbindliche Angebot bekommst du vom Caterer. Die Reihenfolge ist keine Rangliste.
Ablauf: wann was auf den Tisch kommt
Bei einer russischen Hochzeit gibt das Programm den Takt für die Küche vor. Den Ablauf führt meist ein Tamada, also ein Moderator, der durch Trinksprüche, Spiele und Tanzrunden führt. Damit Essen und Programm zusammenpassen, sollten Tamada und Caterer den Zeitplan vorher gemeinsam festlegen:
- Empfang: Brot und Salz, Sekt und kleine Häppchen, während die Gäste ankommen.
- Einzug und Eröffnung: Die Vorspeisen stehen bereit, der Tamada eröffnet die Tafel mit dem ersten Trinkspruch.
- Erster warmer Gang: nach dem ersten Programmblock, meist ein bis zwei Stunden nach Beginn.
- Weitere warme Gänge: zwischen Tanzrunden und Programmpunkten, damit die Gäste bis in die Nacht satt und munter bleiben.
- Torte: spät am Abend, oft als eigener Programmpunkt mit Anschnitt durch das Brautpaar.
Viele Familien feiern am nächsten Tag weiter, zum Beispiel mit Schaschlik vom Grill. Frag den Caterer, ob er auch den zweiten Tag übernimmt.
Darauf achtest du beim Caterer
- Hat der Caterer schon russische Hochzeiten bekocht, und kann er ein Beispielmenü zeigen?
- Wie viele Vorspeisen stehen auf jedem Tisch, und gibt es Nachschub?
- Wie viele warme Gänge sind im Preis, und zu welchen Zeiten werden sie serviert?
- Tischservice oder Buffet? Für Vorspeisen und warme Gänge am Tisch braucht es mehr Servicepersonal.
- Getränke: Darfst du Wodka und Wein selbst mitbringen, und verlangt die Location dafür Korkgeld?
- Wer liefert Brot und Salz und die Torte?
- Gibt es vegetarische Gerichte und Portionen für Kinder?
- Ist ein Probeessen möglich, und übernimmt der Caterer auch den zweiten Tag?
Was kostet russisches Catering?
Bei den 6 Caterern mit russischer oder osteuropäischer Küche in der AlexShow-App beginnen die Preise bei 35 € pro Gast, der mittlere Startpreis liegt bei 40 € (Stand November 2026). Eine russische Tafel ist meist umfangreicher als ein normales Buffet: mehr Vorspeisen, mehrere warme Gänge und Service am Tisch. Plane deshalb mit einem Preis über dem Startpreis und lass dir ein Angebot für dein Menü geben. Ein Rechenbeispiel mit Personal, Getränken und Geschirr findest du im Ratgeber Hochzeitscatering.
Häufige Fragen zum russischen Catering
Was gehört zu einem russischen Hochzeitsmenü?
Zum Empfang Brot und Salz, dann viele kalte Vorspeisen wie Olivier, Hering im Pelzmantel, Fleisch- und Fischplatten und Blini. Über den Abend folgen zwei oder drei warme Gänge, etwa Schaschlik, Fleisch nach französischer Art oder Plov, und spät am Abend die Hochzeitstorte.
Gibt es Caterer mit russischer Küche in meiner Nähe?
In der AlexShow-App findest du Caterer, die russische oder osteuropäische Küche anbieten, derzeit in Baden-Württemberg, Bayern und Nordrhein-Westfalen. Viele andere Caterer kochen russische Gerichte auf Wunsch. Frag in der App einfach nach deinem Menü.
Buffet oder Tischservice bei einer russischen Hochzeit?
Üblich ist eine gedeckte Tafel: Die Vorspeisen stehen auf dem Tisch, die warmen Gänge werden serviert. Ein Buffet für die warmen Gänge ist möglich, passt aber weniger gut zum Ablauf mit Trinksprüchen und Programm am Tisch.
Darf ich eigenen Wodka zur Hochzeit mitbringen?
Das entscheidet die Location. Manche erlauben eigene Getränke gegen Korkgeld, andere nur Getränke aus dem eigenen Angebot. Kläre das vor der Buchung, weil es das Budget stark beeinflusst.
Wie stimme ich Caterer und Tamada ab?
Gib beiden denselben Zeitplan mit Empfang, Einzug, Programmblöcken, warmen Gängen und Torte. Am besten telefonieren Tamada und Caterer kurz vor der Hochzeit miteinander. Dann kommen die warmen Gänge genau in den Pausen zwischen den Programmpunkten.
Wie frage ich bei einem Caterer meinen Wunschtermin an?
Öffne bei einem Caterer „Details & Preise“ und tippe auf „Wunschtermin anfragen“. In der kostenlosen AlexShow-App fragst du dein Datum mit der Gästezahl an und schreibst direkt mit dem Caterer über dein Menü.
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