Trends und Tipps für das perfekte Hochzeitsessen
Das Hochzeitsbuffet ist ein wichtiger Teil jeder Hochzeitsfeier und beinhaltet eine Vielzahl an Speisen, die für jeden Geschmack etwas bieten. Es ist ein entscheidender Faktor für das Wohlbefinden der Gäste und trägt maßgeblich zum Erfolg der Feier bei. Im Jahr 2023 wird das Hochzeitsbuffet noch spannender und vielfältiger sein als je zuvor.
Doch welche Trends zeichnen sich für das Hochzeitsbuffet 2023 ab und welche Tipps gibt es für eine perfekte Umsetzung?
Der neueste Trend für Ihr Hochzeitsbuffet 2023: Foodstationen
Die Foodstation ist ein Trend, der sich im Hochzeitsbuffet im Jahr 2023 widerspiegelt. Hierbei handelt es sich um separate Stationen, an denen verschiedene Gerichte angeboten werden. Die Gäste können sich somit individuell ihr Menü zusammenstellen und haben dadurch eine größere Auswahl. Beliebte Foodstationen sind beispielsweise eine Pasta-Station, eine Burger-Station oder eine Sushi-Station.
Tipp: Achten Sie darauf, dass die Foodstationen optisch ansprechend gestaltet sind und eine angenehme Atmosphäre schaffen. Verwenden Sie deshalb passende Dekorationselemente, um die Stationen in das Gesamtkonzept der Hochzeit zu integrieren.
*Laut einer aktuellen Umfrage unter Hochzeitsplanern bevorzugen 75% der Paare ein Hochzeitsbuffet gegenüber einem Menü-Service.
Trend Nummer 1 – Die Fusion-Küche
Die Fusion-Küche, die die Küchen verschiedener Länder miteinander verbindet, ist ein weiterer Trend im Hochzeitsbuffet 2023. Hierbei werden beispielsweise asiatische und europäische Gerichte kombiniert. Das Ergebnis ist eine abwechslungsreiche und kreative Küche, die die Gäste begeistern wird.
Tipp: Um sicherzustellen, dass alle Gäste etwas finden, das sie mögen, bieten Sie eine breite Palette an internationalen Gerichten an. Erfragen Sie auch im Vorfeld, ob es Gäste mit speziellen Ernährungsbedürfnissen gibt, wie zum Beispiel Vegetarier oder Veganer.
Trend Nummer 2 – Dessert-Stationen
Dessert-Stationen werden im Jahr 2023 eine weitere beliebte Option für das Hochzeitsbuffet sein. Es wird eine Vielzahl an süßen Leckereien geben, von verschiedenen Cupcakes und Donuts bis hin zu leckeren Torten und Kuchen. Die Dessert-Station wird den Gästen eine große Auswahl zur Verfügung stellen, um ihr Bedürfnis nach Süßem zufriedenzustellen.
Tipp: Planen Sie das Hochzeitsbuffet gemeinsam mit einem erfahrenen Catering-Service. Dieser kann Sie bei der Auswahl der mannigfaltigen Gerichte beraten.
Trend Nummer 3 – Interaktive Elemente
Interaktive Elemente sorgen für Abwechslung und Spaß auf der Hochzeitsfeier. Hierbei können die Gäste beispielsweise selbst Cocktails mixen oder an einer Schokoladenfontäne naschen.
Tipp: Wenn Sie interaktive Kochstationen planen, beachten Sie, dass diese sicher und einfach zu bedienen sind. Eine Anleitung, ein professioneller Koch oder ein Kellner, der die Gäste bei der Zubereitung unterstützt, kann ebenfalls helfen.
Ihr Hochzeitsbuffet: Preise und Kosten
Die Angebote unserer Caterings hängen von der Anzahl der Gäste ab. Je mehr Gäste eingeladen sind, um so günstiger wird das Angebot. Das Angebot ist für 0,5-2 kg an Lebensmitteln pro Gast ausgelegt. Die weiter dargestellten Preise geben Ihnen eine klare Vorstellung, mit welchen Preisen Sie in der Regel rechnen müssen:
✓ von 50 bis zu 100 Gästen – 40 Euro pro Person
✓ von 100 bis zu 150 Gästen – 37 Euro pro Person
✓ von 150 bis zu 200 Gästen – 34 Euro pro Person
✓ ab 200 Gästen – 30 Euro pro Person
* Alkoholische und alkoholfreie Getränke sind in diesem Preis nicht enthalten. Getränke werden vom Kunden separat gekauft. Auf Anfrage können unsere Caterings Getränke kaufen und in einem einzigen Kühlschrankanhänger zur Hochzeit bringen.
